滋賀のお菓子を探しておりまして。
好きなお菓子屋さんです。亀屋廣房さん。
以前に我が家でお茶友を招いて茶事をしたときに、干菓子を使わせていただいてから、こっそりファンになっております😍
実はまだ本店には行ったことがないのですが💦
たいして遠くもないのにね…。
近江八景の麩焼き美味しかった♪
源氏窓の和三盆も口溶けが素晴らしいというか、固さの加減が最高♪
次に狙っているのは「夕なみ」というお菓子。
薄い羽二重に白みそ餡を挟んだものと梅餡を挟んだもの。
あ…ヨダレが…😋
早く買いに行きたいです。