忘水庵 つれづれ

滋賀県野洲市で裏千家茶道を愛好する自称小さな茶人の独り言

亀屋廣房さま

滋賀のお菓子を探しておりまして。



好きなお菓子屋さんです。亀屋廣房さん。



以前に我が家でお茶友を招いて茶事をしたときに、干菓子を使わせていただいてから、こっそりファンになっております😍


実はまだ本店には行ったことがないのですが💦


たいして遠くもないのにね…。


近江八景の麩焼き美味しかった♪
源氏窓の和三盆も口溶けが素晴らしいというか、固さの加減が最高♪


次に狙っているのは「夕なみ」というお菓子。


薄い羽二重に白みそ餡を挟んだものと梅餡を挟んだもの。


あ…ヨダレが…😋
早く買いに行きたいです。