忘水庵 つれづれ

滋賀県野洲市で裏千家茶道を愛好する自称小さな茶人の独り言

水羊羹の美味しい季節になりました

梅雨の終わり頃は激しい雨が続いて危険な時期だと、TVで繰り返し言われておりましたが、もう間もなく梅雨明けしそうですね。


叶 匠壽庵さんの、水羊羹。
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つるりとしたのど越しが、暑い季節に心地よいです。


もうめちゃくちゃ濃厚なお味で、高級感たっぷり。


結構お高いですよね💦
普段使っている主菓子よりお高いくらい…。


美味しいんですよ😋